QUICK BREAD

Quick Bread direkabentuk untuk memperkenalkan pelajar kepada teori dan konsep dalam penghasilan Quick Bread. Selain itu, kursus ini memberikan kemahiran asas dalam penghasilan pelbagai jenis Quick Bread seperti Biscuits , Muffin, Scones dan Loaf Bread serta mendedahkan pelajar kepada asas pengkomersilan produk ini.