Enrolment options

SPT20183 BREAD MAKING

Melalui kursus ini pelajar dapat menerangkan tentang teori dan konsep berkenaan bahan dan peralatan serta fungsi teknik penghasilan roti. Pelajar juga dapat mengaplikasikan pengetahuan bagi pembuatan roti seperti Lean Dough, Crusty Bread dan Specialty Bread. 

Guests cannot access this course. Please log in.